Gangang Lebong  (sayur rebung) merupakan makanan tradisional masyarakat Desa Kahayya. Makanan khas  dari tunas bambu muda segar . Sayur ini menghasilkan cita rasa yang gurih, lezat dan menggugah selera. Sayur ini cocok disajikan bersama nasi jagung dan nasi campe' menjadi salah satu menu favorit pengunjung.