Kopi Kahayya, sesuai namanya, adalah kopi yang ditanam oleh para petani kopi di Desa Kahayya memiliki dua jenis kopi yaitu kopi arabica dan kopi robusta yang proses pemetikannya diambil setelah biji kopi benar-benar matang dan disangrai dengan cara tradisional kemudian dipabrik atau di tumbuk hingga mejadi bubuk halus dan dikemas dengan berbagai ukuran